Những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam

  • 19/06/2017
Khác với siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, chợ ở Việt Nam mang đậm nét đọc đáo riêng biệt, là nét hồn của văn hóa Việt. mỗi vùng đất khác nhau lại ẩn chứa những phiên chợ độc và lạ. 

Những phiên chợ độc-lạ ở Việt nam

Chợ nổi

Với mạng lưới sông rạch chằng chịt, miền Tây có những con nước lớn tràn bờ, nước ròng phơi bãi, có ghe thuyền sinh hoạt ngày đêm xuôi ngược trên sông. Cũng chính vì thế, nơi đây đã sản sinh ra một nét văn hoá đặc trưng miền sông nước, đó là chợ nổi.
Chợ nổi họp cả ngày nhưng đông nhất là vào buổi sáng, khi trời còn mờ sương, gió mát lạnh và nắng hãy còn dìu dịu. Đi chợ nổi phải khởi hành thật sớm, bởi khi mặt trời lên cao, nắng bắt đầu gắt là lúc chợ vãn khách và ghe xuồng đi lại thưa thớt dần.
Điểm độc đáo của chợ nổi so với các chợ trên cạn là buôn bán được thực hiện bằng hình thức “beo hàng”. Người bán thường cắm những cây sào ở trước ghe thuyền của mình và treo tượng trưng lên đó những mặt hàng mà mình đang bán, người mua chỉ cần đứng từ xa nhìn đã có thể thấy được mặt hàng mình cần mua nằm ở “cửa hàng” nào.
Mặc dù nhóm họp trên sông nhưng chợ nổi gần như không thiếu bất cứ một mặt hàng nào, từ trái cây đến thủy hải sản, gia cầm, thậm chí cả vải vóc, giày dép, kim chỉ… Ngay cả quán xá cũng được nhóm họp trên sông. Bạn có thể ngồi trên ghe để thưởng thức những món điểm tâm dân dã như một miếng bánh lá dừa thơm phức hay tô bún riêu nóng hổi, nhâm nhi ly cà phê sáng và thậm chí mua vài tờ vé số.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Chợ nổi miền tây
Hầu hết các tỉnh miền Tây đều có hình thức họp chợ này với cách thức tương tự nhau, nhưng đa dạng về chủng loại hàng hóa nhất phải kể đến 4 chợ chính: chợ Cái Răng (Cần Thơ), chợ Cái Bè (Tiền Giang), chợ Phụng Hiệp (Hậu Giang) và chợ nổi Long Xuyên.

Chợ tình

Chợ tình Sa Pa là một nét văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc Mông, Dao ở vùng cao Lào Cai nói riêng và vùng Tây Bắc nước ta nói chung từ xa xưa. Đó là do các bản làng ở xa, chợ phiên thường họp mỗi tuần một buổi vào sáng chủ nhật. Đêm hôm trước (thường là ngày thứ 7 hằng tuần), nam thanh nữ tú ở các làng xã vùng xa đến trước buổi chợ để cùng qua đêm gặp gỡ, giao lưu tình cảm (thường là chơi trò kéo co, thổi khèn lá, hát giao duyên…) theo phong tục truyền thống của dân tộc mình.
Những người yêu nhau lại lấy chợ làm nơi hò hẹn. Bởi vậy, nôm na có thể hiểu, Chợ tình là nơi hò hẹn, trao gửi tình cảm, có những cử chỉ yêu đương diễn ra ở chợ theo phong tục, tập quán tuỳ từng địa phương. Cũng đương nhiên và dễ hiểu vì chợ là đầu mối, là điểm nút của hầu hết những sinh hoạt văn hoá của đồng bào vùng cao.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Chợ tình Sa Pa
Chợ tình nhiều người biết đến nhất là chợ tình Sapa - một điểm du lịch hấp dẫn đối với khách du lịch cả trong và ngoài nước. Cái thị trấn nhỏ bé này nằm lọt trong một vùng tiểu khí hậu ôn đới, mát mẻ quanh năm. Có những năm mùa đông tuyết rơi nên thật lãng mạn, hấp dẫn du khách.

Chợ âm phủ

Không khó để trả lời câu hỏi “chợ âm phủ Đà Lạt ở đâu?”, chỉ cần đến trung tâm thành phố Đà Lạt, di dọc theo con đường Nguyễn Thị Minh Khai thì bạn sẽ thấy tấp nập dòng người tản bộ qua lại, những nhóm nhỏ tụ tập, những quán ăn, quán nước, quầy bán quần áo, cây cảnh, hàng lưu niệm…đủ cả. Chợ âm phủ Đà Lạt quả rất quen thuộc đối với khách du lịch thập phương, đặc biệt là các bạn trẻ.  
Đà Lạt nhỏ xinh nên các hoạt động đều xoay quanh khu trung tâm. , nằm trên một khu đất khá rộng, từ khu Hoà Bình đến gần bên chợ Đà Lạt. Dù kéo dài khoảng một kilomet nhưng chợ đêm ở đây cũng đủ làm thoả lòng du khách bởi những thứ được bày bán dù quen thuộc nhưng mang cái gì đó rất riêng không lẫn ở nơi đâu.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Chợ âm phủ- Đà Lạt
Chợ âm phủ Đà Lạt được xem là thiên đường ẩm thực vì ở đây bán rất nhiều loại thức ăn từ món luộc như ốc đến món nướng như khoai lang, bắp, trứng gà, bánh tráng…; từ món nước nước như bánh canh, hủ tíu…đến món khô nhấm rượu như thịt nướng….Dưới cái khí trời se lạnh và lộng gió của Tây Nguyên, các món ăn ở chợ âm phủ Đà Lạt nóng hổi đủ giúp du khách cảm thấy ấm áp.

Chợ đĩa

Khu chợ đồng giá này nằm ven quốc lộ 1 (cạnh KCN Tân Tạo, quận Bình Tân, TP. HCM). Khu chợ này xuất hiện khoảng hơn 1 năm qua với cái tên chợ công nhân hay chợ "Đĩa". Sở dĩ có tên gọi đó, bởi vì khu chợ này chuyên dành cho công nhân, phần lớn các mặt hàng tại đây được người bán phân loại sẵn và bày bán trên một chiếc đĩa nhỏ.
Theo những người bán thực phẩm ở chợ này, tất cả các mặt hàng đều được bán đồng giá 5.000 đồng, 10.000 đồng tùy loại thực phẩm. Có lẽ đây là khu chợ về thực phẩm duy nhất không dùng đến chiếc cân, vì tất cả các mặt hàng như rau - củ - quả hoặc tôm, cá, mực... thậm chí đến bánh kẹo, trứng, thịt cũng được đong sẵn bằng đĩa, rổ rá.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Chợ dĩa
Chợ này cũng bình thường như bao chợ khác, nhưng nét đặc biệt của nó chỉ có thể là mặt hàng thực phẩm được bán theo đĩa nên người mua không cần phải quan tâm đến giá cả và cân thiếu hay đủ. Cũng chính vì sự độc đáo của khu chợ mà thu hút rất nhiều người ghé, nhộn nhịp vào mỗi chiều.
Ở khu chợ này, cả người bán và người mua hầu hết đều là người nghèo, công nhân.
Việc bán hàng đồng giá ngoài ý nghĩa bán buôn còn phần nào thể hiện tính cách, cuộc sống của người dân ở đây. Đó là sự sòng phẳng và thân thiện, không bon chen, o ép nhau trong bữa ăn hàng ngày. Bởi họ đều hiểu rõ những khó khăn thường nhật trong cuộc sống.

Chợ ve chai

Nếu Tây Bắc có phiên chợ của đồng bào vùng cao thì ngay giữa lòng Sài Gòn có một phiên chợ bán đồ cũ, đồ cổ vào mỗi chủ nhật cuối tuần. Nhiều người gọi đây là phiên chợ "ve chai", thu hút đông đảo khách tham quan cũng như những ai có thú chơi đồ cổ.  
Tọa lạc trong con hẻm nhỏ đường Nơ Trang Long, quận Bình Thạnh, quán cà phê Cao Minh là nơi diễn ra phiên chợ đặc biệt này. Những món đồ đã qua sử dụng đẹp, độc, lạ và hiếm có bất chợt được đem đến đây. Người sáng lập đặt tên là phiên chợ "ve chai" để thể hiện tính trao đổi, học hỏi, giao lưu, giải trí mà không mang nặng hình thức mua bán.
Bước vào quán, du khách sẽ thấy chiếc xe hơi cổ đặt ngay lối vào. Cảm giác đầu tiên như đang lạc vào thế giới khác với những món ngả màu theo thời gian. Cảnh mua bán tấp nập, tiếng chào hỏi, làm quen đầy cởi mở, thân thiện. Hàng hóa bày bán ở đây phải được công khai, minh bạch từ giá cả cho đến xuất xứ của món hàng. Nếu người bán không biết thì người mua có thể cung cấp thêm thông tin món hàng mà mình biết hay ngược lại, đó nét văn hóa độc đáo trong phiên chợ "ve chai" này.

Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thứ phong phú ở đây, từ chiếc xe hơi cổ, chiếc đồng hồ, trang sức vàng bạc cho đến cây bút, quyển sách, đèn dầu và chiếc nón cối từ thời chiến tranh... Một số món hiếm trải qua hàng trăm năm tuổi, nhưng cũng có vài món chỉ mới vừa mua hôm qua mà hôm nay đã được rao bán.
Đến đây, bạn không chỉ được ngắm, được nhìn, được nghe thông tin về xuất xứ của những món đồ, mà còn được sở hữu chúng theo ý thích nếu có chút may mắn. 

Chợ đá quý

Chợ đá quý tọa lạc ở Lục Yên (Yên Bái),  Từ khắp ngả đường, bà con các dân tộc nối nhau gồng gánh hàng hóa ra chợ bán. Trước cổng "chợ đá quý Lục Yên" vài người bán hàng rục rịch đến. Họ mang theo một cái bàn và túi xách đựng đá quý. Gọn nhẹ vậy thôi nhưng nó đáng giá cả một gia tài.
Có hơn 20 sạp hàng ở chợ, bán các loại đá đã mài giũa hoặc vẫn ở dạng thô. Trong đó ruby đỏ quý và đắt nhất. Ruby ở Việt Nam có chất lượng cao bậc nhất thế giới, độ cứng chỉ sau kim cương. Một viên ruby đáng giá ngang ngửa viên kim cương cùng kích thước. Đeo trang sức đá thường theo phong thủy, người mệnh hỏa mới hay dùng ruby. Những người mệnh mộc, thủy, thổ... có thể đeo các trang sức đá hợp mệnh mà chỉ cần bỏ ra cỡ vài trăm nghìn đồng.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Từ xa xưa, Lục Yên được mệnh danh là "vùng đất ngọc", nằm trên đá quý. Theo những người trong nghề, xưa ở lòng hồ Thác Bà đã có chợ Ngọc. Người nông dân đi làm đồng, trẻ em đi chơi dễ dàng nhặt được những viên đá đủ màu sắc nhưng chỉ để chơi. Tới những năm 80 thế kỷ trước, chính quyền tổ chức khai thác địa chất mới phát hiện nơi đây có nhiều loại đá quý, chất lượng thuộc hàng quý nhất thế giới. Những viên đá có giá trị nhất Việt Nam đều được khai thác từ đây.
 

Chợ rơm

Chợ rơm nằm ở xã Tân Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Xuôi theo Quốc lộ 54 về hướng Cần Thơ, chưa đầy 1 giờ đi xe gắn máy bạn đã đến chợ rơm. Ấn tượng đầu tiên là hàng trăm ghe rơm đậu san sát từ cầu Bông Súng ra đến vàm sông Hậu. Mặt hàng duy nhất ở đây là rơm. ông Liêm là thương lái “đi rơm” chuyên nghiệp, có tiếng trong vùng.
Ông kể, cách nay khoảng 10 năm, phong trào trồng nấm rơm ở địa phương phát triển mạnh. Nguồn rơm nguyên liệu tại chỗ không đủ cung cấp, nên xuất hiện một số người đóng ghe đi sang miệt đồng mua rơm về bán lại. Thời đó, rơm ở vùng tứ giác Long Xuyên và Đồng Tháp Mười nhiều vô kể.
Sau mùa vụ, rơm đầy đồng, nhiều người đốt bỏ hoặc vứt đầy kênh rạch gây ô nhiễm. Thấy dân Tân Hòa mang ghe sang chở rơm, những chủ đất rất mừng, họ “năn nỉ” biếu không, chẳng lấy đồng nào. Ông bèn rủ thêm nhiều ghe xung quanh đi chở rơm, và khách mua rơm tìm đến ngày càng đông, chợ rơm cũng ra đời từ đó.
Ở chợ rơm có nhiều cái lạ hổng giống ai. Thông thường, cứ tờ mờ sáng là hàng trăm ghe nối đuôi nhau vượt sông Hậu chạy sang Cần Thơ, An Giang, Kiên Giang. Hay lên miệt Tam Nông, Hồng Ngự (Đồng Tháp), xuống Vĩnh Long, Trà Vinh… thậm chí đi tận Cà Mau, Bạc Liêu để tìm mua rơm nguyên liệu.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Cái lạ của chợ rơm là khi mua rơm xong, dù xa cỡ nào họ cũng chạy ghe về chợ mới tính chuyện mua bán. Ngược lại, dân trồng nấm cũng tìm đến chợ mới chịu mua rơm nguyên liệu. Bởi uy tín và chất lượng rơm tại chợ luôn đảm bảo. Chính điều này góp phần tạo cho chợ rơm ngày càng sôi động”.

Chợ trâu

Chợ được tổ chức ở Si Ma Cai, Lào Cai. Tháng chạp, trâu về đây tụ họp. Trâu từ Hà Giang, Tuyên Quang sang. Gần hơn  là Bảo Yên, xa nữa là Văn Bàn. Tất tật theo cái dây gò của chủ lái  mà về chợ, tạo thành mảng khối nâu đen, vàng... cứ thế mà đậu  trên cái mui con rùa đá này. Con rùa  đá là cái đồi này. Nó ôm ấp một khoảng không gian đến hai ngàn thước. Có nó, trâu bò, ngựa lớn, ngựa bé mới tề tựu về đây.
Có phiên chợ độc đáo mới có những ông tây, ông ta mang theo máy ảnh đến đây chớp lại tấm hình ghi lại khoảnh khắc phiên chợ mua bán trâu vùng cao. Con trâu, con ngựa được chủ ghì cương xoắn lại mối thừng, lọc cọc bước chân lên đường, từ bờ hồ Na Cồ, hay đằng tây lại leo lên con đường bê tông vừa mới đổ, qua những gian hàng thổ cẩm để mà hòa cùng bản đồng ca màu xanh xám trên bãi đá.
những phiên chợ "độc và lạ" ở Việt Nam
Xem trâu, thương lái xòe bàn tay ra từng gang, mấy thanh niên đo từ khấu đuôi lên, cánh khác thì săm soi từng móng vuốt. Con này bè bè, chân con kia đứng thẳng. Nhưng vô tư nhất là những con trâu, cứ thế mà nhai cứ thế mà nuốt, bọt  trắng sùi ra bên mép, rớt xuống cả đất. Chắc các chú cũng phó mặc cho sự đời trôi nổi.
 
 

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát