Hội An-Phố cổ thấm tình người

  • 17/06/2017
Hội An được ví như là trái tim của đất Quảng, không sầm uất, ồn ào, Hội An là một trái tim với những dòng chảy nhẹ nhàng, tình cảm và trầm mặc.

Hội An-Phố cổ thấm tình người

Hội An- những nét cổ xưa

Mặc cho dòng chảy hiện đại quay cuông, Hội An vẫn giữ trong minh nét cổ xứa hiếm có của một thành phố. Bước vào Hội An là bạn đang chìm trong một sắc vàng bình dị và cổ kính, bởi những ngôi nhà ở đây đều được xây dựng từ lâu đời, tương đối nhỏ, và cũ. Phố cổ dường như nói không với những phương tiện gây tiếng ồn, nhiều công trình cũng góp phần tạo nên nét cổ Hội An.

 Nhà cổ Tấn Ký

Nhà cổ Tấn Ký là lối kiến trúc kết hợp giữa Trung Hoa, Nhật Bản và Việt Nam, với kiến trúc hình ống gồm 2 thanh ngang chồng lên nhau, tượng trưng cho thiên-nhân và 5 thanh dọc tượng trưng cho ngũ hành. Gỗ là nguyên liệu chính kết hợp với gạch Bát Tràng góp phần giúp ngôi nhà ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè.

Nhà cổ Tấn Ký được làm bởi những nghệ nhân có đôi bàn tay khéo léo nhất làng mộc Kim Bồng nổi tiếng của Quảng Nam. Các họa tiết, hoa văn, cấu trúc trên ngôi nhà đều mang những ý nghĩa, thông điệp đầy màu sắc, triết lý phương Đông.  Kiến trúc hài hòa của ngôi nhà nói lên mơ ước về sự hòa hợp giữa con người với thiên nhiên.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Hội An-Phố cổ thấm tình người

Chùa Cầu

Chùa Cầu là ngôi chùa nằm trên chiếc cầu bắc ngang qua con lạch nhỏ trong khu đô thị cổ Hội An. Chiếc cầu này được các thương nhân người Nhật xây dựng vào đầu thế kỷ 17 nên người dân nơi đây vẫn thường gọi là cầu Nhật Bản.

Lai lịch của Chùa Cầu gắn liền với truyền thuyết về con Cù – một loài thuỷ quái có đầu nằm ở ấn Độ, mình ở Việt Nam và phần đuôi ở tận Nhật Bản và mỗi lần Cù cựa quậy là gây ra lũ lụt, động đất ở những nơi này. Ngôi chùa được coi như là một thanh kiếm đâm xuống lưng con quái vật, khiến nó không quẫy đuôi, gây ra những trận động đất.Vì vậy, ngoài việc xây cầu để phục vụ giao thông, người xưa còn có hàm ý trấn yểm loài thuỷ quái, giữ cho cuộc sống yên bình.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Nhà biểu diễn nghệ thuật Hội An

Nhà biểu diễn nghệ thuật cổ truyền Hội An được thành lập từ năm 1996 đến nay, với các chương trình nghệ thuật đã mang lại nhiều mỹ cảm cho đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước, góp phần rất lớn trong việc bảo tồn các giá trị văn hoá của địa phương.

Với đội ngũ chuyên viên có nghiệp vụ, các nhạc sĩ, biên đạo múa có khả năng sáng tạo, Nhà biểu diễn nghệ thuật cổ truyền Hội An đã dàn dựng và trình diễn hàng trăm tiết mục mang đậm bản sắc văn hoá vùng miền. Trong đó, có nhiều tiết mục đặc sắc như hô hát bài chòi, dân ca Quảng Nam, dân ca Trung Bộ, hòa tấu nhạc cụ dân tộc, múa dân gian, hát bội... .

Ngoài ra, Nhà biểu diễn nghệ thuật cổ truyền Hội An còn có các hoạt động dạy nhạc cụ, hát dân ca, vẽ mặt nạ tuồng… và nhận biểu diễn theo yêu cầu của du khách.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Chùa Ông( miếu Quan công)

Chùa Ông được thành lập vào năm 1653, tượng trưng cho lòng trung thành, chân thành, toàn vẹn và công lý. Ngôi đền trở nên độc đáo với những cột màu đỏ sơn son. Ngôi miếu này được du khách thường xuyên lui tới và tìm hiểu về nền văn hóa.
 
Toàn thể ngôi chùa gồm 4 tòa nhà, một tiền đình, 2 tả, hữu vu và một chính diện rộng. Bốn tòa cất xây theo kiểu chữ khẩu và kiến trúc, cấu trúc theo kiểu chồng tránh, ngói lợp và nóc rất độc đáo, trang trí Rồng, Giao. Chính điện đặt pho tượng Quan Vân Trường tướng quân, mặc thanh bào thêu rồng nổi kim tuyến, nét mặt oai nghiêm tươi sáng, đôi mắt sắc mà lung linh nhìn về phía trước.

Chính điện còn có 2 pho tượng Châu Thương, người nô tì dũng cảm, trung thành của Quan Công và tượng Quan Bình nghĩa tử; 2 con ngựa thờ cao bằng ngựa thật, bên tả là con ngựa trắng, bên hữu ngựa xích thố – con ngựa mà Vân Trường rất quý khi được Tào Tháo ban cho. Đứng trước những pho tượng này khách thưởng lãm không thể không ngợi khen bàn tay tinh xảo tỉ mỉ của người thợ tạo hình từ xa xưa.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Hội quán Phúc Kiến

Vừa bước qua cồng tam quan bằng đá để vào hội quán là sân vườn với những pho tượng, cây bon sai và đài phun nước. Bạn hãy bước thật chậm và nhẹ nhàng để ngắm xem những họa tiết hình muôn thú trên những bức bình họa, hình chạm trổ cũng như các tác phẩm nghệ thuật khắp khuôn viên.

Thưởng thức những bức tranh và bích họa với những chủ đề chính là thần thoại và lịch sử vùng Phúc Kiến, bạn phải trầm trồ và ngưỡng mộ trước vẻ đẹp cũng như sự cầu kỳ của những nhà điêu khắc.

Chính điện là gian lớn nhất với tượng Thiên Hậu được thờ trang trọng trong tư thế thiền, hai bên bà là tượng các vị hộ thần. Ngoài ra trong khuôn viên còn có tượng của những người đứng đầu 6 gia tộc Phúc Kiến đã góp phần xây dựng hội quán vào cuối thế kỷ 17.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Hội An- những nét ẩm thực đặc sắc

Cao lầu

Cao lầu là một món mì mà đã từ rất lâu được xem là món ăn đặc sản của thị xã Hội An. Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu đó là sợi mì có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất cù lao Chàm.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Bánh mỳ

Đã từ lâu, bánh mì đã là món nhất định phải ăn khi đến Hội An của cả khách Việt lẫn du khách nước ngoài.Trong chiếc bánh mì Hội An, bạn sẽ bắt gặp đủ loại thịt, chả, jam bong, pate, sốt tự làm, ớt, các loại rau thơm làng Trà Quế.

Tất cả tạo nên chiếc bánh hoàn hảo mà khó có thể tìm kiếm ở đâu khác ngoài Hội An. Một chiếc bánh mì trung bình giá chỉ khoảng 20 ngàn, nhưng cũng đủ để bạn có một bữa lửng dạ. Ngon, bổ, rẻ, chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua món bánh mì khi đến Hội An cả.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Mít nhồi tôm thịt

Bạn sẽ có cơ hội nếm thử món ăn này trong mâm cơm một gia đình người Quảng. Mít được dùng để nấu là loại mít ráo sắp chín. Người ta tận dụng hột mít để luộc chín và giã mịn, trộn chung với tôm thịt xay, thêm nước mắm, tiêu, tỏi, ớt rồi nhồi phần nhân đã chuẩn bị vào từng múi mít.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Chè bắp

Ở Hội An, chè (cháo có đường) được bán khắp nơi, từ những trục đường chính, cho đến những con đường xa xôi hẻo lánh ở các vùng quê. Chè ở đây được chế biến một cách tinh tế, phong phú về chủng loại: chè đậu đen, chè đậu xanh, chè đậu ván, chè thưng, chè tàu xá, chè trôi nước...

Nhưng thú vị vẫn là chè bắp, nhất là chè bắp Cẩm Nam. Bởi chè bắp Cẩm Nam vừa thơm, vừa ngọt, nhai lâu sẽ thấy beo béo. Có được hương vị ấy là do bắp được trồng ở các dãi cát bồi ven sông, nơi mà hàng năm những cơn lụt đã bồi đắp một lượng phù sa vô cùng màu mỡ.
Hội An-Phố cổ thấm tình người

Hội an- nơi thấm đượm tình người

Nói nơi đây thấm được tình người bởi sự thân thiện, chân chất, mộc mạc nhưng đầy nghĩa tình của người dân nơi đây. Đi đâu ở Hội An, cũng chẳng lo lạc đường, chẳng lo bị chặt chém hay là lừa gạt chi hết.

Đi lạc thì người dân chỉ đường tận tình, nhiều cô chú còn nhiệt tình, dẫn đi tới chỗ. Còn ăn uống thì nói giá nào chắc giá đó, người dân địa phương cũng như khách vãn lai đều không có chặt chém hay đôn giá. Khi đến đây nếu như bạn “lỡ” đường hay gặp khó khăn trở ngại gì thì những con người đất Quảng này sẽ không ngần ngại mà ra tay nghĩa hiệp, chẳng tính toán thiệt hơn. Con người Hội An “chất” như mảnh đất cổ này. 
Hội An-Phố cổ thấm tình người
 

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát