Gỏi cá trích Phú Quốc mang hương vị của biển cả vào đất liền

  • 28/12/2018

Phú Quốc không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là thế giới ấm thực vạn người mê. Và món gỏi cá trích Phú Quốc là một điểm xuyến đọc đáo trong nền ẩm thực phong phú đấy. Sở hữu một nguồn nguyên liệu biển cả phong phú, dồi dào cùng bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã đem đến một món ăn hấp dẫn khó cưỡng trong tour du lịch Phú Quốc 3 ngày.

Gỏi cá trích Phú Quốc ăn ở đâu vừa ngon vừa rẻ

Gỏi cá trích Phú Quốc là sự kết hợp đầy tinh tế của cá còn sống được làm sạch và nhiều nguyên liệu phụ khác để tạo nên món ăn thơm ngon này. Món gỏi này không chỉ đơn thuần là một món ăn bình dị mà nói đúng hơn nó còn là một món đặc sản của Phú Quốc được yêu thích.

Để chế biến được món ăn đầy hấp dẫn này thì người dân nơi đây phải lựa chọn cá trích còn tươi, mới được đánh bắt về từ biển khơi. Nguyên liệu tươi sống như vậy thì mới đảm bảo cho món ăn vừa ngon và vệ sinh. Cá trích sẽ được rửa sạch sẽ và chế biến để chuẩn bị đem đi bóp gỏi. Những nguyên liệu để làm gỏi chung với cá trích gồm hành tím, hành tây thái sợi, ớt, dừa nạo. Nếu muốn hỏi gỏi cá trích Phú Quốc ăn ở đâu thì bạn đừng lo, vì sẽ thấy món ngon này được bán nhiều nơi của đảo Ngọc.
>> Tìm hiểu Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm mới lạ.

Phần nước chấm gỏi cá trích là một trong những yếu tố quyết định làm nên thành công của món ăn này. Nước chấm thì nhất định phải dùng nước mắm Phú Quốc pha chung với những nguyên liệu như tỏi, ớt chanh, đường, và đậu phụng rang lên, dã nhỏ. Tất cả hòa quyện để cho những vị như chua, mặn, ngọt, cay quyện chung với nhau. Thêm một nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn này nữa chính là bánh tráng và rau ăn kèm. Rau ăn kèm thường là quế, rau thơm, xà lách, lá cách hay có thể là nhiều loại rau rừng ở Phú Quốc.

Khi thưởng thức thì bạn hãy dùng theo cách này nhé. Đầu tiên là trải bánh tráng ra dĩa rồi để những nguyên liệu như hành tây, rau sống, dừa nạo và cá trích, sau đó cuộn lại như gỏi cuốn. Bước tiếp theo là chấm thành quả bạn đã cuốn lại được vào nước chấm và thưởng thức thôi nào. Hương vị tươi ngon của gỏi cá trích Phú Quốc sẽ khiến bạn thấy nghiền ngay tức thì.

>> Tìm hiểu thêm những địa điểm check in Phú Quốc này nhé.

Dường như làm gỏi là cách thưởng thức cá trích trọn vị, vẫn giữ nguyên hương vị của biển cả nhất. Thêm chút rượu sim sẽ khiến cho bạn. Gỏi cá trích là món đặc sản Phú Quốc nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức ít nhất 1 lần khi đến với đảo ngọc.

Gỏi cá trích là món ăn phổ biến ở đảo ngọc nên bạn sẽ bắt gặp được món ăn ở nhiều trên đảo. Tầm khoảng 30k là bạn có một phần gỏi cá dành cho 2 người ăn. Với giá rẻ bèo nên bạn cứ tha hồ mà thưởng thức món ăn này.

Thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc ăn ở đâu cho ngon nào.
– Nhà hàng Vườn Táo: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
– Nhà hàng Trùng Dương Marina: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
– Nhà hàng Cơm Bắc 123: Số 77 đường 30/4, KP 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

Gỏi cá trích Phú Quốc quá ngon cho một tour du lịch Phú Quốc giá rẻ phải không nào. Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều món ngon của đảo ngọc và phiêu lưu Phú Quốc ký thì hãy liên hệ với Sohatravel nhé.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát