Điểm danh những món ngon cho câu hỏi ăn gì ở Phượng Hoàng cổ Trấn

  • 19/06/2019
Cùng với việc thăm quan đó đây thi ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là điều nhiều người quan tâm. Ngoài cảnh đẹp mê hồn để ra đời những bức hình lung linh thì ẩm thực của vùng đất cổ này cũng khiến bao người mê mẩn. Cùng điểm qua những món ăn này nhé.

Những món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn mà bạn nên thử

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay được xem là món đặc sản nổi tiếng ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Thời tiết tại đây khá lạnh, nhất là vào mùa đông nên mọi người rất ưa chuộng những món ăn cay. Cá làm nguyên liệu cho lẩu là cá được bắt từ sông Đà Giang nên vẫn giữ sự tươi ngon, thơm nức và ngọt thịt. Món lẩu dùng chung với rau xào và cơm trắng. Món rau xào trong những quán lẩu này khá là ngon cho câu hỏi ở Phượng Hoàng Cổ Trấn nên ăn gì.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối được xem là một món ăn kén người, nhưng nếu ăn được thì lại dễ “phải lòng” món đặc sản này. Tại Phượng Hoàng Cổ Trấn, đậu phụ thối được xem như là một món ăn đường phố, được bày bán khá nhiều. Món ăn này được người ta mô tả là "đen như mực, non như pho mát và mềm như nhung".

>> Bỏ túi kinh nghiệm đi Phượng Hoàng Cổ Trấn cực chi tiết.

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Vịt hầm tiết và gạo nếp là một món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn nổi tiếng cho những ai đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn. Món ăn này được chế biến khá là cầu kỳ. Đầu tiên, bạn phải ngâm gạo nếp, trộn tiết sống, hấp cách thuỷ, cắt thành miếng và cuối cùng là chiên. Trong khi đó, vịt sẽ được  hầm nhừ, sau đó nhồi gạo nếp và tiết đã chiên vào, nêm nếp gia vị vừa ăn rồi hầm thêm cho đến khi bạn thấy thích hợp.

Bánh tép

Nguyên liệu của món bánh tép này là những con tép bắt từ chính sông Đà Giang. Tép còn tươi ngon được trộn chung với trứng và bột, sau đó sẽ chiên lên. Tiếp theo là rắc nhiều gia vị như hành, ớt... Giá mỗi chiếc bánh này là tầm 5 tệ (khoảng 17k/ cái). Quá rẻ cho câu hỏi ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Các loại mì

Trung Quốc là đất nước nổi tiếng với rất nhiều món mì ngon với nước đậm đà và sợ mì phong phú. Bạn có thể tìm thấy nhiều quán mì nhỏ để thưởng thức nhiều loại mì khi đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn. Một mẹo cho bạn là quán càng cổ và càng nhỏ thì mì sẽ càng ngon.

>> Khám phá tour du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn đầy thú vị.

Shaokao (đồ nướng)

Thời tiết ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khá lạnh nên bạn sẽ dễ dàng thấy những quán đồ nướng ngập tràn. Hương vị của đồ nướng ở đây cũng  đặc biệt bởi được tẩm ướp theo một cách bí truyền. Ngoài các loại cá viên, thịt, xúc xích, hải sản nướng... thì bạn có cơ hội được thưởng thức món côn trùng nướng nữa…. ở Phượng Hoàng Cổ Trấn nên ăn gì thì đừng quên món ngon này nhé.

Cơm ống tre

Cơm ống tre ở đây được nấu trong ống tre để đảm bảo được độ dẻo và thơm tự nhiên. Món cơm ống tre này sẽ được thưởng thức cùng những loại topping như đậu, thịt xá xíu đậm đà, trứng...  hợp khẩu vị, ăn gây nghiện đấy.

Các loại trái cây

Trái cây ở đây tươi ngon, đa dạng và đặc biệt là có rất nhiều loại quả lạ cho bạn có thể khám phá như dưa gai, nho thân gỗ, lê hình người... Bạn có thể đến những hàng rong hoặc vào những cửa hàng hoa quả để mua những loại trái này. Không phải là món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn cho những bữa ăn chính. Nhưng trái cây tráng miệng là lựa chọn tuyệt vời phải không nào.

Kẹo gừng

Kẹo gừng là món ăn vặt khá quen thuộc khi đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đây cũng là một gợi ý để bạn mua về làm quà. Kẹo gừng được sản xuất thủ công, vậy nên bạn có thể dễ dàng được tận mắt chứng kiến quá trình người ta làm nên những viên kẹo. Nguyên liệu làm kẹo gừng gồm gừng, đường trắng, đường nâu, vừng.

Nếu đi du lịch ở vùng đất cổ này thì ăn gì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn chẳng còn là nỗi lăn tăn của bạn. Ngoài ra, vùng đất với nhiều địa điểm thơ mộng này sẽ hút hồn bạn đấy. Hãy cùng Sohatravel ghé Phượng Hoàng Cổ Trấn nhé.

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát