10 MÓN MÌ "NỔI TIẾNG" NHẤT THẾ GIỚI

  • 11/03/2017
Xem thêm:
  1. TOUR DU LỊCH TRONG NƯỚC GIÁ RẺ KHỞI HÀNH HẰNG TUẦN
  2. TOUR DU LỊCH LỄ 30/4 - 1/5
  3. TOUR HÈ 2017
  4. BẢNG GIÁ THUÊ XE 2017 GIÁ RẺ TP.HCM


Nền văn hóa mì trên trên thế giới vô cùng đa dạng và phong phú, mang nhiều hương vị đặc trưng của từng quốc gia.

Hãy cùng SOHA TRAVEL tìm hiểu văn hoá ẩm thực của các quốc gia trên thế giới qua 10 món mì nổi tiếng nhất nhé!

1. Mì vịt tiềm (Trung Quốc)

Mì vịt tiềm là một món ăn khá quen thuộc ở Việt Nam, thế nhưng thưởng thức món ăn trứ danh này tại Trung Hoa sẽ mang lại hương vị và cảm giác hoàn toàn khác biệt. Điều đặc biệt nhất của món mì ngon này là ở nước dùng. Thịt vịt được quay sơ cho săn thịt và da vịt vàng thơm nức, sau đó mang đi nấu nước dung, cho thêm những vị thuốc Bắc, tạo nên một mùi thơm và vị nước dùng vừa ngọt rất đặc trưng. Người ta thường sử dụng loại mì trứng tươi, đa phần được làm thủ công nên sợi mì thơm nhè nhẹ và có độ dai tuyệt hảo. Một bát mì vịt tiềm thường được cho thêm nấm và dùng chung với rau cải ngọt.

Một bát mì vịt tiềm thường có màu sắc rất bắt mắt

2. Mì Ramen (Nhật Bản)

Ramen Nhật nổi tiếng là món mì ngon đầu tiên nổi tiếng trên thế giới với nhiều hương vị khác nhau. Sợi mì ramen được làm từ lúa mì, hơi to, dai mềm, nhìn rất mướt mắt. Một bát mì ramen có thể kết hợp với nhiều loại nước dùng cũng như phần nguyên liệu bên trên khác nhau. Ngon nhất trong các loại nước dùng chính là nước súp nấu từ miso, một gia vị đặc sắc của Nhật. Bên trên phần mì, người ta sẽ bày những lát thịt, một quả trứng luộc bổ đôi, rau củ và rong biển nhiều màu sắc. Nhìn một tô mì Ramen nóng hổi, đầy màu sắc quá là hấp dẫn phải không nè. Ramen quả không hổ danh là món mì quốc hồn quốc tuý của Nhật Bản.

Một bát mì ramen đặc trưng của Nhật Bản

3. Mì Asam Laksa (Malaysia)

Bất cứ du khách nào khi đặt chân đến đất nước Malaysia, đặc biệt là thành phố Penang cách thủ đô 300km, đều nhất định phải thưởng thức một tô Asam Laksa. Sợi mì Laksa được làm từ gạo, to, có độ dai và giòn. Nước dùng khá đặc, cay nóng và có vị ngọt của tôm, vị béo của nước cốt dừa hoặc vị chua của cà chua rất đậm đà mà không gây cảm giác ngấy cho thực khách. Một tô mì Laksa đúng điệu sẽ gồm có tôm, sò và chả cá tươi ngon. Rau ăn kèm có giá đỗ, một ít húng lủi để tăng thêm mùi vị đặc trưng, dưa leo, dứa chín, hành lá, bạc hà. Đây là một món mì ngon, rất dễ khiến thực khách “siêu lòng”.

Sợi mì Asam Laska có màu trắng đặc trưng

4. Mì lạnh Naengmyeon (Hàn Quốc)

Nói về món ngon Hàn Quốc, chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến món mì lạnh Naengmyeon, được mệnh danh là “tinh hoa ẩm thực xứ Hàn”. Naengmyeon có nhiều loại được biến tấu khác nhau, tuy nhiên điểm chung là sợi mì rất đặc biệt màu nâu, nhỏ, dai, dài và không dính vào nhau. Một bát mì Naengmyeon thường gồm một vắt mì quấnh thành bó và nước dùng ngập khoảng 2/3 vắt mì. Bên trên là vài lát thịt heo, một miếng trứng luộc, dưa leo thái sợi, lê, tương ớt và vài viên đá lạnh. Nước dung Naengmyeon có vị chua của kim chi, vị ngọt nước luộc thịt, vị cay của tương ớt và nhất là cảm giác lạnh mát của đá trong nước dùng.

Món mì lạnh đặc trưng của xứ Hàn

5. Mì Khao Pun (Lào)

Khao Pun có thành phần chính từ nước cốt dừa nên món mì này có vị béo ngậy rất đặc trưng. Tuỳ vào mỗi vùng mà Khao Pun được chế biến theo những cách đa dạng khác nhau, với những thức ăn thêm vào như thịt heo, huyết heo, chà bông cá hay thịt gà. Món ăn được dùng kèm với chanh, sả, lá chanh, tía tô, riềng, hẹ, hoa chuối. Ớt cũng là một phần không thể thiếu trong món ăn, vừa để tạo màu sắc vừa gia tăng vị cay nồng hấp dẫn. Sợi mì Khao Pun nhìn khá giống với sợi bún bò của ta. Đây là một món bún rất độc đáo của người dân Lào.

Sợi mì Khao Pun nhìn khá giống với sợi bún bò của ta

6. Mì Wanton (Singapore)

Tuy có nguồn gốc từ Hongkong nhưng mì Wanton lại là một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Singapore. Đây là kiểu mì khô, được xào với một loại nước sốt đặc biệt rất ngon và ngọt, bên trên người ta xếp lên những lát thịt xá xíu, thịt heo quay đỏ ươm kiểu Tàu. Đi kèm với bát mì xào khô là một chén nước dùng cực kì thanh ngọt với vài viên sủi cảo thịt heo và không thể thiếu gia vị hành lá. Wanton chắc chắn sẽ không làm thất vọng những vị thực khách sành ăn nhất.

Món mì Wanton có thể dễ dàng được tìm thấy ở bất cứ đâu trên đường phố Singapore

7. Mì Mie Goreng (Indonesia)

Mì Mie Goreng là một món ăn đường phố rất phổ biến ở Indonesia. Trong món mì Mie Goreng, người ta sử dụng một loại mì sợi nhỏ và màu vàn. Mì được xào cùng với nhiều loại thịt viên, hải sản tươi và các loại rau gia vị như hẹ, mầm đậu, cải thìa, cà chua, ớt jalapeno, giá đỗ. Món mì này thường khá là cay và mặn, mang hương vị đặc trưng của Châu Á.

Món mì xào Mie Goreng cực kì hấp dẫn

8. Mì Pasta (Italia)

Sẽ không có gì ngạc nhiên nếu như nói Pasta là món mì phổ biến nhất ở Châu Âu. Thế nhưng thưởng thức món pasta ở đất nước Ý với nền ẩm thực độc đáo là đúng điệu nhất. Mì Pasta được biến tấu đa dạng với nhiều loại nước sốt khác nhau, và sợi mì cũng có nhiều loại. Mì Pasta truyền thống và phổ biến nhất là sợi mì ống vàng, được ăn kèm với sốt cà chua, thịt bò bằm và hành tây xắt hạt lựu. Món pasta thoạt nhìn tuy đơn giản nhưng rất ngon và cũng không kén thực khách.

Một phần mì pasta truyền thống

9. Mỳ Rindfleischsuppe (Đức)

Giống như món phở của người Việt, mỳ thịt bò Đức có nước dung được hầm kĩ từ đuôi bò hay xương bò. Ngoài ra người ta còn cho thêm cà rốt, rau mùi tây, cà chua và cần tây vào nước dùng bên cạnh các loại gia vị tạo mùi như lá nguyệt quế, đinh hương, hạt tiêu và muối. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác cơ thể ấm áp hơn, rất thú vị đấy.

Món mỳ đặc biệt của Đức có hương vị rất lôi cuốn

10. Mì Sehriye Corbasi (Thổ Nhĩ Kỳ)

Điểm đặc biệt nhất của món mì Sehriye Corbasi là sợi mì cực kì ngắn, thậm chí ngắn như một hạt gạo to. Đây được xem như một món súp phổ biến của người Thổ Nhĩ Kỳ. Nước dùng của món mì này khá đặc biệt, được nấu sền sệt với cà chua, thêm lá chanh và lá bạc hà. Vì thế món ăn này có vị rất khác lạ và tương đối kén người ăn.

Mì Sehriye Corbasi trông đơn giản nhưng rất ngon đấy

(Theo Skyscanner)

________________________________________

KHUYẾN MÃI Tour Bình Ba trọn gói giá chỉ 1.650.000VNĐ

Soha Travel chuyên tổ chức các tour du lịch trong nước giá rẻ, tour ngoài nước giá rẻ. Ngoài ra, Soha travel còn cung cấp các dịch vụ như đặt phòng khách sạn giá rẻcho thuê xe du lịch giá rẻ, visa...

VÌ SAO CHỌN CHÚNG TÔI?

  • Mạng bán tour số 1 Việt Nam
  • Thanh toán an toàn - linh hoạt
  • Nhân viên tư vấn chuyên nghiệp
  • Luôn có mức giá tốt nhất
  • Đặt tour dễ dàng - nhanh chóng
  • Hỗ trợ 24/7 miễn phí

Đang chuyển đổi...

Vui lòng chờ trong giây lát